テーマ:美味しいもの

46年ぶりの皆既日食!!

久しぶりの休日となり、主人は大好きな「蕎麦」が食べたくなり 御ひいきの伊勢神宮内宮前にある「蕎麦切り 才屋」さんに出かけました。 と~っても!!美味しかった!!よ。 オ-ナ-である小野さんと主人は、趣味も同じようなところがあるせいか 「才屋さん」に行くと楽しそうである。 今日は、小野さんに大変貴重なものをいただきました。 …
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「おおなみ」OPEN!29周年!!!

お陰さまで、29周年!!を迎えました。 地元食材にこだわった「おおなみ」の旨さを、多くの方に味わって頂ける事。 それが、主人の料理人としての喜びであります。 1日1日、おひとり、おひとりを大切に・・・・・。 主人のお客様メニユ-デ-タ-のノ-トも もう何冊になったでしょうか・・・。 お客様の笑顔が、私達の「励み」です。 …
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春休みは・・・・・。

花冷えというのでしょうか ちょっと寒い毎日ですが、 春休み、5月の連休のご計画はお決まりかな? 「おおなみ」は、美味しいものがいっぱ~いですよ。 あわび・さざえ・かつお・いかetc・・・。 当館の庭の桜は、膨らんではいるけれどもう少しという所。 桜の花見をしながら、美味しいもので一杯は、いかがですか? お…
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「ほうぼう」が・・・おいしい!!

地で獲れた魚にこだわっている主人! 今、お出ししている魚のひとつに、「ほうぼう」の姿造りがあります。 エラびれを広げると、とてもきれいで みなさんご覧になって「わ~!」と、一声。 美味しさに「わ~!」と、また一声!! お作りしてよかったね。と主人。
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